規格外野菜ランチ

新装オープンした都庁食堂(第一本庁舎 南側)では、試行的に東京産の規格外野菜を用いたランチを、先週、今週の2週間限定で提供中。(3月の予算特別委員会 での我が会派の質問をきっかけに、試行が実現。検証し、本格導入への課題を確認しています。)
本日は、ワンコイン(500円)の 五目旨煮定食の中の白菜が規格外野菜メニューでした。
当たり前ですが、何の遜色もなく、安くて、美味しかった。
都民ファースト の会、エネルギー環境政策研究会のメンバー有志で、お昼休みに伺いました(^。^)//